Untuk usaha di Tomohon, mesin es kristal perlu dipandang sebagai bagian dari sistem pasokan. Karakter pariwisata bunga dapat memiliki pola penggunaan berbeda, sehingga kapasitas sebaiknya ditentukan setelah kebutuhan aktual dan ritme operasional dipahami.
Mengapa konteks lokal perlu diperhatikan?
Di Tomohon, kebutuhan es dapat berkaitan dengan Pariwisata bunga, perhotelan, dan industri kuliner.

